Klöetzen Schnaps
- Osttiroler Qualitätsprodukt
- Hergestellt nach traditioneller Obstveredelungskunst
- Angesetzt im hauseigenen Williamsbrand
- Aus regionalen und erlesenen Rohstoffen
- Frei von Zusatzstoffen
Klöetzen Schnaps - Einzigartige Kreation von Dorer
Für den angesetzten „Klöetzen“ Edelbrand werden gedörrte Birnen als Grundzutat verwendet. Der Name „Klöetzen“ leitet sich dabei von der umgangssprachlichen Bezeichnung für Dörrbirnen ab und verweist auf die traditionelle Herstellung dieses besonderen Edelbrandes. Durch den behutsamen Dörrvorgang wird den Birnen ein Großteil ihrer Feuchtigkeit entzogen, wodurch sich ihre Aromen konzentrieren und eine intensive, fruchtige Süße entsteht. Im Laufe einer Woche geben die gedörrten Früchte ihre aromatische Essenz an den hauseigenen Williamsbrand ab und verleihen ihm eine einzigartige Geschmacksfülle. So entsteht eine Kreation mit harmonischen und vielseitigen Geschmacksnoten, die sowohl Kenner als auch Genießer begeistert.
- Alkoholgehalt: 36,5 Vol.-%
Klöetzen Schnaps: Qualität, die man schmeckt
Familie Dorer aus Dölsach in Osttirol produziert Destillate, Edelbrände und angesetzte Edelbrände von höchster Qualität. Für die Herstellung werden ausschließlich regionale Obstsorten und Kräuter aus den heimischen Wäldern, Wiesen und Bergen verwendet und zu den ausgezeichneten „Dorer Schnapsln“ veredelt. Mit dieser Leidenschaft für die Schnapsbrennerei wird der Klöetzen Schnaps zu einem echten Osttiroler Qualitätsprodukt.
